Erzurum ve Erzincan Şeker Fabrikalarının temelleri Eylül 1954 tarihinde atıldı 1956 yılında açılışı yapılan fabrikalar şeker üretime başlamıştır. Erzurum şeker fabrikasının kuruluşu ile deniz seviyesinden yaklaşık 1850 metre de şeker pancarı üretimi ilk kez yapılmış oldu Kuruluş yılında günlük 1.800-2.000 ton pancar işleme kapasitesi ile faaliyetlerine başlayan Erzurum şeker fabrikası 1979 yılında yapılan yatırımla günlük pancar işlemesini 3.000 tona çıkarılmıştır.

Erzurum şeker fabrika sahasında Alkol fabrikası kurulma hikayesi; 19 Temmuz 1979 tarihinde temeli atılıp Nisan 1982 tarihinde montajına başlanmış Ekim 1983 tarihinde ilk deneme kampanyasını yaparak üretime başlamıştır. Fabrikanın asıl kuruluş amacı benzine katkı olabilecek “mutlak alkol” üretimidir. Mutlak alkol üretebilmek için kullanılan katalizör madde olan “Benzen” kanserojen madde olduğundan mutlak alkol üretiminden vaz geçilerek “ham alkol” ve “saf alkol” olarak üretim kararı alınıp 7/01/ 2004 yılına kadar üretim yapılmıştır.

03/02/2003 tarihinde Çevre İl Müdürlüğü tarafından atık madde olan “şelempe«(pancarın son ürünü olan ve alkolden arındırılmış atık) den numune alınarak analiz yapılmış çıkan sonuca göre normalden 15 kat kirlilik ihtiva ettiği için 2872 sayılı çevre kanununun 11. maddesi gereği arıtım tesisi kurulması zorunlu olup , aksi takdirde üretim yapılamaz kararı gerekçesiyle 07/01/2004 tarihinde fabrikada üretim tamamen durdurulmuştur. Albayrak Grup olarak Alkol fabrikasının tekrar faaliyete geçişini sağlamak için gerekli yatırımlar planlanmış uygun vadede üretime başlanması amaçlanmıştır

Erzurum Şeker Fabrikası